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La culture de la fabrication et du partage de pain plat Lavash, Katyrma, Jupka, Yufka

Mouette Barboff
Mouette Barboff

OpenEdition vous propose de citer ce billet de la manière suivante :
Mouette Barboff (25 septembre 2017). La culture de la fabrication et du partage de pain plat Lavash, Katyrma, Jupka, Yufka. Les civilisations du pain. Consulté le 8 juin 2026 à l’adresse https://doi.org/10.58079/muph


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