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Pan de pueblo. Recetas e historias de los panes y panaderías de España

Auteur: Ibán Yarza

Éditeur: Grijalbo

Date de publication: 2017


OpenEdition vous propose de citer ce billet de la manière suivante :
Mouette Barboff (12 décembre 2017). Pan de pueblo. Recetas e historias de los panes y panaderías de España. Les civilisations du pain. Consulté le 12 octobre 2024 à l’adresse https://doi.org/10.58079/mupz


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