Pan de pueblo. Recetas e historias de los panes y panaderías de España
Auteur: Ibán Yarza
Éditeur: Grijalbo
Date de publication: 2017
OpenEdition vous propose de citer ce billet de la manière suivante :
Mouette Barboff (12 décembre 2017). Pan de pueblo. Recetas e historias de los panes y panaderías de España. Les civilisations du pain. Consulté le 12 octobre 2024 à l’adresse https://doi.org/10.58079/mupz