Tritordeum

UNE NOUVELLE FILIÈRE CÉRÉALIÈRE
> DANS LA DRÔME

Les Établissements Souchard ont décidé de semer 100 hectares de la nouvelle céréale Tritordeum pour la récolte 2018. Pionniers de la culture raisonnée contrôlée, ils souhaient donner ” une alternative aux petits exploitants de la région” qui souffrent de la perte de rentabilité de cultures traditionnelles.
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TRITORDEUM, INGRÉGIENT GAGNANT
> AUX SUSTAINABLE FOOD AWARDS

Le Tritordeum a remporté le premier prix dans la catégorie Ingrédient dans le cadre des Sustainable Food Awards 2018. Cette nouvelle céréale méditerranéenne fait preuve de durabilité et traçabilité depuis la semence.
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DÉCOUVREZ LA PREMIÈRE
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> BIÈRE AU TRITORDEUM ! 

 LA FILIÈRE TRITORDEUM
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> AUX JAS 2018

LE TRITORDEUM PRÉSENT
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> AUX BIO N’DAYS

PLUS DE 300 PARTICIPANTS
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> AU RALLYE AGRO D’OC



Citer ce billet
Mouette Barboff (2018, 9 août). Tritordeum. Les civilisations du pain. Consulté le 19 mai 2024, à l’adresse https://doi.org/10.58079/muqt

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