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Tritordeum

UNE NOUVELLE FILIÈRE CÉRÉALIÈRE
> DANS LA DRÔME

Les Établissements Souchard ont décidé de semer 100 hectares de la nouvelle céréale Tritordeum pour la récolte 2018. Pionniers de la culture raisonnée contrôlée, ils souhaient donner ” une alternative aux petits exploitants de la région” qui souffrent de la perte de rentabilité de cultures traditionnelles.
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TRITORDEUM, INGRÉGIENT GAGNANT
> AUX SUSTAINABLE FOOD AWARDS

Le Tritordeum a remporté le premier prix dans la catégorie Ingrédient dans le cadre des Sustainable Food Awards 2018. Cette nouvelle céréale méditerranéenne fait preuve de durabilité et traçabilité depuis la semence.
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DÉCOUVREZ LA PREMIÈRE
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> BIÈRE AU TRITORDEUM ! 

 LA FILIÈRE TRITORDEUM
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> AUX JAS 2018

LE TRITORDEUM PRÉSENT
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> AUX BIO N’DAYS

PLUS DE 300 PARTICIPANTS
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> AU RALLYE AGRO D’OC


OpenEdition vous propose de citer ce billet de la manière suivante :
Mouette Barboff (9 août 2018). Tritordeum. Les civilisations du pain. Consulté le 10 février 2026 à l’adresse https://doi.org/10.58079/muqt


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