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«Lo Pan Ner. Le pain des Alpes», jusqu’au 3 novembre

Au fil de l’histoire, les fours à pain ont été des lieux de travail et d’échanges entre les générations…
Jusqu’au 3 novembre, les fours du massif des Bauges vont s’allumer et s’inscrire dans l’initiative alpine “Lo Pan Ner. Le pain des Alpes”.
Au programme : des ateliers de transmission de savoir-faire en lien avec la panification traditionnelle, une table ronde sur la qualité du pain et les céréales anciennes, des spectacles et animations, une rencontre avec les acteurs de la Vallée d’Aoste, des moments de partage et de convivialité dans les villages.

Prochaines dates :

Mercredi 24 octobre
Saint-Ours

Samedi 27 octobre
Bellecombe-en-Bauges, Faverges-Seythenex

Dimanche 28 octobre
Chainaz-les-Frasses

Samedi 3 novembre
Doussard, Val de Chaise

Cette initiative s’inscrit dans le cadre du projet Interreg AlpFoodway, financé par l’Union Européenne.

Découvrez le programme complet


OpenEdition vous propose de citer ce billet de la manière suivante :
Mouette Barboff (5 novembre 2018). «Lo Pan Ner. Le pain des Alpes», jusqu’au 3 novembre. Les civilisations du pain. Consulté le 16 juillet 2025 à l’adresse https://doi.org/10.58079/muqz


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