Conférence à l’Ambassade de France de Lisbonne

“Des histoires de pains… la baguette, la broa, etc.”

 

L’ambassadeur de France et Madame Sabine Blarel ont le plaisir de vous inviter le samedi 27 juin 2015 à 10 heures à une conférence de Madame Mouette Barboff,  Docteur en Ethnologie – Anthropologie Sociale de l’EHESS de Paris et Présidente de l’Association « L’Europe, Civilisation du Pain » sur :

BaguetteConference

 

broa-invitation

Cette conférence sera suivie pour ceux qui le désirent d’une visite du palais de Santos.

Madame Mouette Barboff évoquera l’histoire de la baguette française et son influence dans le domaine de la panification. Elle retracera l’évolution d’un pain portugais, par exemple «a broa» (pain de maïs), très originale elle aussi, et comparable à la méture du Béarn.

La conférence et la visite sont gratuites. Merci de vous inscrire auprès de Madame Margarida Gama, 21 393 91 37, margarida.gama@diplomatie.gouv.fr avant le 25 juin et de vous munir d’un document d’identité.

 


Vous aimerez aussi...

Rechercher dans OpenEdition Search

Vous allez être redirigé vers OpenEdition Search